Morelli, Irma S, <p><em>Centro de Investigación y Desarrollo en Fermentaciones Industriales (CINDEFI), Facultad de Ciencias Exactas, UNLP- CCT La Plata CONICET, Argentina</em></p><p><em>Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Bueno, Argentina
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Este congreso es solo un ejemplo acerca de cómo se puede utilizar OCS