Los COPs se acumulan en matrices ricas en materia grasa como la leche materna, que es un buen indicador de los niveles de COPs en poblaciones humanas debido a su no invasiva extracción. Con el objeto de evaluar la exposición a COPs en la provincia de Buenos Aires y compararla con otras  áreas, se analizaron bifenilos policlorados (PCBs), diclorodifeniltricloroetano (DDT) y sus metabolitos (DDT, TDE), hexaclorociclohexanos (α, β y γ-HCH) y clordanos (CHLs: heptaclor y su epóxido, trans y cis clordanos y nonaclors) en muestras de leche materna de Punta Lara, Ensenada, Florencio Varela y Capital Federal. 

Las muestras fueron colectadas con sacaleches manuales, centrifugadas para separar la crema que fue liofilizada y extraída con éter de petróleo y ultrasonido. Los extractos previamente tratados con ácido para eliminación parcial de lípidos, fueron purificados por cromatografía en gel de sílice y analizados por cromatografía gaseosa.

 Las concentraciones de COPs en ng/g lípido decrecieron en  el orden DDTs (76±91) ≈ PCBs (67±64) > HCHs (33±36) > CHLs (22±24).  Los DDTs oscilaron entre 7.7-510 ng/g lípido y  los PCBs entre 5-247 ng/g lípido, estos valores son comparables al rango más bajo reportado en la literatura (DDTs Noruega: 39-292 ng/g lípido; PCBs Vietnam: 26-210 ng/g, Japón: 23-370 ng/g). En cambio, las concentraciones de HCHs y CHLs, que oscilaron entre 5.8-197 ng/g lípido y  1.3-124 ng/g lípido respectivamente, corresponden al rango medio reportado para otras áreas (HCHs Indonesia 1.6-120 ng/g; CHLs 3.4-92 ng/g). La composición de residuos en la leche materna es relativamente conservativa para cada clase de COPs, así se observa uniforme predominancia de productos de degradación (p.ej. DDE: 90±17% de DDTs; epóxido de heptaclor: 50±18% y t-nonaclordano: 34±13% de CHLs) y  los isómeros y congéneres más persistentes (β-HCH: 67±25% de HCHs; PCBs 153: 27±8%, 138: 21±9%, 118: 13±9% y 180: 12±6% de PCBs).